Danh mục sản phẩm

Xôi khúc trứng muối giúp bạn tăng cân hoàn hảo

Cập nhật: 10:02 | 23/02/2016

Món xôi khúc kèm với trứng muối đang rất quen thuộc với mọi người nhưng bạn có biết món ăn này có thể giúp bạn tăng cân hàng ngày không?

Bạn nào muốn cải thiện cân nặng thì có thể tham khảo cách làm món xôi khúc trứng muối sau đây nhé!

Phần vỏ

- 200g bột nếp

- 100g rau chân vịt

- 100ml nước

- 400g gạo nếp

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho phần vỏ bánh

Phần nhân

- 100g thịt ba chỉ, luộc chín

- 200g đậu xanh cà vỏ, hấp chín

- 10 cái lòng đỏ trứng muối đã rửa sạch và nướng sơ qua.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho phần nhân

-    Rau chân vịt luộc hay hấp cho chín rồi xay nhuyễn với 100ml nước rồi trộn đều với bột nếp. Nhào cho đến khi thành một khối bột dẻo, mịn và không dính tay. Dùng khăn đậy kín bột, để bột nghỉ trong thời gian ta chuẩn bị các nguyên liệu khác.

Luộc rau chân vịt rồi xay nhuyễn

-    Dùng thìa tán nhuyễn đậu xanh đã hấp chín, nêm vào 2 thìa canh hạt tiêu và 2 thìa canh nước luộc thịt. Cắt thịt ba chỉ miếng nhỏ vừa ăn trộn chung với đậu xanh đã nhuyễn.

Trộn đậu xanh với thịt ba chỉ

-    Chia hỗn hợp đậu xanh thành 10 phần bằng nhau. Lấy một phần đậu xanh và thịt, cho lòng đỏ trứng muối vào giữa rồi vo viên tạo thành nhân tròn.

-    Chia khối bột nếp thành 10 phần bằng nhau, lấy một phần vo thành viên tròn rồi ấn dẹp ra. Cho viên đậu xanh vào giữa rồi bọc lại cho kín.

Vo tròn đậu xanh để làm nhân

-    Cho từng viên bánh vào thau gạo nếp, dùng tay bao một lớp gạo mỏng đều xung quanh viên bánh. Xếp bánh vào xửng hấp, rải nốt chỗ gạo nếp còn lại vào giữa các viên bánh rồi hấp khoảng 30 phút. Xôi chín mềm là bánh khúc cũng chín.

Cho từng viên vào thau gạo nếp

-    Món xôi khúc ngon từ trong ra ngoài, từ ngoài vào trong. Chúc mọi người thành công rực rỡ nhé!

Xôi khúc trứng muối giúp bạn tăng cân hiệu quả

Những bạn đang có nhu cầu tăng cân thì đừng nỏ qua món xôi khúc trứng muối này nhé! Rất hiệu quả và dễ dàng nữa đấy, bạn cứ thử đi. Ngoài việc bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể thì các bạn cũng nên tập luyện thường xuyên để có được một cơ thể khỏe mạnh và tăng cân thành công nhé!

Chúc các bạn thành công!

DG

Bạn đánh giá bài viết này thế nào?
    
Gửi Nhập lại
 

sản phẩm bạn đã xem
tin cùng chuyên mục
Top